울금, 강황, 가루 환 효능, 먹는 법

울금, 강황은 생강과에 속하며 자연에서 발견되는 강력한 항산화제로 세포 손상과 조기 노화를 유발할 수 있는 활성산소를 차단하는 등 신체의 필수 기능을 수행하는 데 이외에도 어떤 효능이 있는지 아래에서 알아보겠습니다.

 

1. 울금은?

울금(강황)은 커큐민이라는 주황색 노란색 색소의 존재로부터 효능을 얻으며 강력한 항산화, 항염증 및 살균 특성을 보이는데 세포 손상과 염증을 유발할 수 있는 활성 산소의 형성을 억제하여 신체의 박테리아 감염 및 질병 퇴치에 유용합니다.

 

자유 라디칼(암유발물질, 활성산소)이라는 용어가 자주 사용되는데 이는 우리 몸이 음식을 분해하려고 하거나 오염이나 연기에 노출될 때 생성되는 독성 부산물입니다.

 

이러한 독성 부산물은 체내 세포 손상이나 염증을 유발할 수 있는데 이때 커큐민은 활성 산소로 인한 산화 스트레스로부터 신체를 보호하여 신체를 건강하게 유지하고 노화의 초기 징후에 맞서 싸울 수 있습니다. (★항암작용)

 

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2. 울금의 역할

신체의 염증을 줄이는 능력에 대해 연구되었습니다. 염증은 감염된 부위의 통증, 부기, 발적 등 건강에 여러 가지 부정적인 영향을 미칠 수 있는데 만성 염증은 관절 기능 저하, 퇴행성 질환, 자가 면역 질환으로 이어질 수도 있습니다.

 

강황의 항염증 성분은 염증을 줄이고 염증과 관련된 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한 강황은 항산화제로서 활성 산소를 중화하여 산화 스트레스와 관련 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. (★항염작용)

 

강황은 음식을 통할 수도 있겠지만 ★ 울금 가루, 환, 영양제 등으로 간편하게 섭취할 수도 있겠습니다.

 

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3. 종합

강황은 오랫동안 전통 의학 및 현대 의학에서 중요한 역할을 한다고 볼 수 있겠습니다. 커큐민뿐만 아니라 비타민 등도 함유되어 있으며 강황에서 추출한 항산화 물질은 과학적 연구 덕분에 최근 몇 년 동안 더 많은 사람들에게 알려지게 되었습니다.

 

면역 체계를 개선하고 항암 및 염증을 줄이고 노화에도 연관성이 있다고 알려져 있으니 해썹, GMP, 유기농 등 잘 만들어진 제품을 식단이나 영양제를 통해서 건강한 생활 이어가시길 기원하겠습니다.